1ヶ月食費1万円で節約生活（2017年5月）

鶏胸肉料理だらけ　【2017年5月期_18日目】

本日の概要と買い物

18日目（2017/5/18）の支出	0円
今月食費合計	9,366円
予算残金	634円

今日はノー買い物デー。
昨日買った鶏胸肉で、今日のうちに料理に使う分だけ取って置き、残りはすべて冷凍保存にまわした。

2/3くらいは冷凍保存に回したので、月末まで小分けに使って上手に消費したい。

本日の食事

夜食

チキンカレー　1皿

夜中まで作業をしてたら、空腹に耐えきれず昨日作ったカレーを食べた。
今回は具材も多めに作っておいたので満足。

昼食

ご飯　2杯
鶏胸肉の南蛮漬け

鶏胸肉の南蛮漬けは個人的にお気に入りのレシピ。
漬け込む時間がかかるが、相応の美味しさになるのが素敵。
程よい酸味が食欲をそそってご飯が進みます。

これでお酢が切れてしまったのが残念。
今月は買う余力がないので、来月まで辛抱。

間食

手巻きご飯

賞味期限の切れたおにぎらず用ののりが見つかったので、鶏肉を炒めたものとフリルレタスを手巻き寿司風に巻いて食べた。
のりに塩がまぶしてあって、おいしかったです。

↓賞味期限切れのおにぎらず用ののり

夕食

ペペロンチーノ　100g

少し前に手巻きを食べたので、軽めにパスタのみ。

　

スポンサーリンク

　

スポンサーリンク

　

　

スポンサーリンクと関連記事